【炭焼きの店 うな豊（和食）】
2014年9月26日 日本料理
ぴこぴこん。
だいぶん涼しくなってきたがね。
みんなあんばようやっとりゃーすかね？
さて、今日はみんなの好きなうなぎだがね。
やってきたのは「うな豊」さん。
瑞穂運動場近くになるうなぎの名店だがね。
山手グリーンロード沿いにある店。
店の外にまで香ばしいうなぎの香りが漂って食欲をそそるがね。
昭和35年からやってござる。地元の人にも愛されとるよ。
店内は奥行きがあって落ち着いた感じだがね。座敷は24席、テーブル6席。
名古屋名物のまぶし丼。タレとうなぎの相性が抜群だわ。
ご飯も炊きたてのコシヒカリ。自家製ぬか漬けも肝吸いも絶品！
まぶし丼はうなぎ丸々1匹という贅沢さ！焼きたてのうなぎが絶品だがね。
おすすめだで、ぜひ一度、行ってみや～。
（解説）
香ばしい匂いに誘われてお店の中へ。
ここ「うな豊」は瑞穂運動場近くにあるうなぎの名店。
三河一色産のうなぎを備長炭でじっくり焼き上げるので、表面はさくっと、中はふわっと絶妙な食感に。
この日いただいたのは「まぶし丼」。
名古屋名物「ひつまぶし」の流儀に従い、最初はそのままで、次に薬味を添えて、最後は出汁をかけて味わう。
贅沢にもうなぎを丸一匹使っていて食べ応え満点！
これで2,800円という良心的な価格も人気の理由。
食欲の秋、おいしいうなぎを満喫したい人はぜひ訪れてみて。
■お店データ
炭焼きの店 うな豊
住所／名古屋市瑞穂区豊岡通3-40
電話／052-851-2632
営業時間／火～土11:00～14:00、17:00～21:00
日・祝11:00～15:00（14:30 LO）、16:30～21:00
休日／月曜休（祝日の場合は営業、翌休）
アクセス／地下鉄桜通線瑞穂運動場西駅3番出口から徒歩約3分、駐車場あり
- たべんとくん
ある夜、栄オアシス上空に飛来した謎の生物。
UFOに乗って名古屋周辺をあちこち巡り、おいしいもの、「たべんといかんもの」を探している。
人見知りらしく、目だけでこっそり見つめていることも。手を振ってあげると、喜ぶ。
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