【SOCHI(ソチ)(ロシア料理)】
2015年8月26日 世界料理
ぴこぴこん。
蒸っし暑い日が続くけど、みんな夏バテしてない?
おいしい料理を食べて元気になるのが一番だわさ。
今日はロシアの家庭料理を食べにいってきたよ。
マトリョーシカ型の看板が目印になっとる今年1月にオープンしたてのロシア料理店「SOCHI(ソチ)」。
店名は冬季オリンピックの開催地にあやかったみたゃーで、
特徴は料理人もサービスのスタッフもみぃーんなロシア人が担当しとって、
まるで現地に行ってきたみたゃーな気分。
かわいらしい木の温ともりがいっぴゃーなインテリアの店内には、
ロシアから取り寄せたマトリョーシカやグッズも売られとって、
旅気分にさせてくれるんだわぁ。
まずこの日のお通しはパンにのせた魚のマリネ。
ロシア産のワイン(グラス)864円との相性もバッチリ!
メインでいただゃーたのは、
煮込んだ鶏肉や野菜が入っとる壺にパン生地で蓋をしたって焼き上げる
ロシアでも現地でもポピュラーな家庭料理ジャルコエ1620円。
壺ん中にはぎょーさん具が入っとるので、
2~3人でシェアして食べるたるのがオススメ。
蓋になっとるパンはちぎったってスープといっしょに食べたるとうみゃーでぇ。
アラカルトのほかにもコース料理が5種類あり、
内容も充実しとるので迷ってまったらコースを注文しったたほうがええかも知れん。
それから、ロシアから取り寄せた民芸品やグッズが飾られとって、買うこともできるでぇ。
(解説)
今回訪れたのは今年の1月にオープンしたロシア料理店「SOCHI(ソチ)」。
このお店の特徴は、料理人もサービスのスタッフもロシア人が担当しており、
まるで現地を訪れた気分になれること。
かわいらしいインテリアの店内には、
ロシアから取り寄せたマトリョーシカやグッズも売られており、旅気分に浸れそう。
いただいたのは、現地でもポピュラーなジャルコエ。
ジャルコエとは、煮込んだ鶏肉や野菜が入った壺にパン生地で蓋をして焼き上げるロシアの家庭料理だ。
中にはたっぷりの具が入っているので、2~3人でシェアして食べるのもオススメ。
アラカルトのほかコース料理が5種類あり、内容も充実しているので迷ったらコースを注文するのも良さそう!
■お店データ
ロシア家庭料理 SOCHI(ソチ)
住所/名古屋市中区栄1-11-5 御園ビル 地下1階
電話/052-202-3066
営業時間/17:30~22:00(21:30 LO)
休日/日曜、祝日
アクセス/地下鉄東山線・鶴舞線伏見駅6番出口から徒歩約2分
※お1人につき、お通し代324円必要
- たべんとくん
ある夜、栄オアシス上空に飛来した謎の生物。
UFOに乗って名古屋周辺をあちこち巡り、おいしいもの、「たべんといかんもの」を探している。
人見知りらしく、目だけでこっそり見つめていることも。手を振ってあげると、喜ぶ。
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