南の島でNYスタイルステーキ
2017年3月 1日
アメリカでステーキを味わいたい！という声をよく聞きますが、ここグアムでもステーキを！というツーリストが多いです。私のおすすめは、タモン湾に面して立つパシフィックスターホテルのステーキハウス「マンハッタン」。ニューヨークスタイルのシックで洗練された雰囲気と充実のワインリストは、特別な日を過ごすのに最適。ここは送迎サービスもあるので、ツーリストにも便利です。また、グアムではカジュアルなスタイルの「アウトバックステーキハウス」、テキサススタイルの「ローンスターステーキハウス」、おしゃれなオープンキッチンの「アベニュー」やWAGYUを楽しめる「アフレッドス」なども人気です。
☆ケンダルジャクソン・ワインタワーもすてきなアクセントに
☆料理が来るまで自家製ブレッドと赤ワインで。ワイングラスにもこだわりが見られます
☆セットメニューもアラカルトも充実。私はベビーほうれん草のサラダをチョイス
☆焼き加減はミディアムレアにしてみました。パーフェクトでした！
☆付けあわせで運ばれてくる野菜類も美味。さすがマンハッタン
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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