炊き餃子「池田屋」
2013年2月28日
小ぶりの博多餃子は、全国的に知られるようになりましたが、炊き餃子を皆さんご存知ですか？福岡市内の「池田屋」で、この炊き餃子を頂くことができます。
大名の路地裏にあり、看板も上がってないので、非常に分かりにくい（笑）。まさに隠れ家です（上）。
明るい店内（下）。スタッフはイケメン？揃い。
グツグツ煮込まれた、博多炊き餃子が登場。１人前700円、写真は２人前です。鶏ガラスープと、地鶏軟骨入りの餃子の相性抜群です。
柚子胡椒の薬味。左は竹炭入り、右はピリ辛です。
博多炊き餃子以外も、美味しい料理がいっぱい。
アスパラベーコン炒め（上）、ピリ辛イカゲソ炒め（下）。
福岡では定番メニューの、山芋鉄板焼き（下）。店によって特徴があり、ここのはフワフワ。
博多炊き餃子の締めは、麺300円、おじや400円。人数が多かったので、ラーメンっぽい細麺（上）、チャンポン麺に近い太麺（下）をオーダー。どちらも美味しく甲乙つけがたいですね?。
芋焼酎五合瓶が1,800円とお手頃なので、お酒も進みました。
■池田屋 福岡市中央区大名1-4-28 TEL092-737-6911 不定休
＊姉妹店に池田商店＝福岡市中央区大宮＝があります。
- 東 淳二郎
1957年7月9日生まれ 北九州市門司区出身 56歳
印刷会社のサラリーマン生活を経て、1990年からフリーライターに。
雑誌の取材で、九州中の観光地を訪れ、グルメや温泉を堪能している。
また、もの心ついた時から鉄道ファンで、"乗り鉄"。国内はもちろん、海外でも時間をみつけては鉄道旅を楽しんでいる。
