一年中あります丸焼きチキン
2014年12月15日
クリスマスといえばチキンを食べるご家庭も多いと思いますが、沖縄では、チキンといえば丸焼きチキン！
写真のような鳥の丸焼きがぐるぐる回っています！
もともとは南米に移住したうちなーんちゅが沖縄に戻って始めたという説がありますが、県内には丸焼きチキンのお店が何軒もあり、クリスマスはかなり前から予約でいっぱいという人気です。クリスマスシーズンだけでなく、一年中丸焼きチキンが食べられるので、持ち寄りパーティや家で食べるのにも最高です。
そんな中で私のお気に入りのお店を2軒紹介します。
まずは南風原町の「リィコーチキン」
お店の外までお肉とにんにくのいい匂いが漂ってきます！お店のメニューはシンプルに「1羽1,700円、半分850円」のみ。テイクアウト専門です。丸ごと１羽のままでもいいですが、食べやすいサイズにカットしてくれます。
お肉の中は荒みじんのにんにくがたっぷり！それも全部入れてくれます。
きれいにアルミホイルで包んでくれますが、車の中にいい匂いが充満しておなかが鳴ること必須です。ロースターで時間をかけて焼かれたお肉は、油が落ちて意外とさっぱり。でもぱさぱさしてなくてとってもおいしくて、ついつい食べ過ぎちゃいます。
たくさん入っているにんにくは、匂いも意外と強くなく、そのままお肉と一緒に食べてもおいしいですが、ご飯にまぜてガーリックライスにするのも最高です！
もう一軒は、ブエノチキン。こちらも老舗の丸焼きチキンのお店です。
こちらも鳥たちがぐるぐる回っています。同じくメニューはシンプルに１羽１６００円、半羽８００円。こちらも食べやすくカットしてもらえます。
こちらもしっとりしていてとってもおいしい。ブエノチキンでは全国に発送もしています。
沖縄旅行の時には、ぜひこれらの丸焼きチキンにも挑戦してみてくださいね！
★リィコーチキン
所在地：南風原町兼城564（R329沿い、マックスバリュー隣）
電話：098-889-5135
営業時間：12～20時（売切れ次第終了）不定休
★ブエノチキン浦添
http://www.buenourasoe.com/
所在地：浦添市内間1-14-2（パイプライン沿い）
電話：098-876-0452
営業時間：12～20時（売切れ次第終了）
定休日：月曜（祝日時オープン）、お盆、お正月
- 田辺 里美
南国リゾートが大好きで、2002年に家族で沖縄に引っ越し。
本島内を中心にくまなく遊びながら情報提供しているうちに、観光関係（特に家族旅行）を中心としたライターの仕事も受けるようになる。
趣味はシュノーケルと食べ歩きと旅行。食べ歩きのせいか、どんどん横に大きくなるのが悩みの種。離島へのミニ旅行が楽しみで、特に宮古島と阿嘉島が好き！
息子たちが巣立った後は、夫と小さい民宿を開くのが夢。
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