モデル 間瀬友美さん
プロフィール
（株）セントラルジャパン所属 モデル暦10年 雑誌・ＣＭ・ショーと幅広く活躍する傍ら、間瀬友美クッキングスクールを主宰。モデルの仕事はキャリアからミセスまで幅広くこなし、美しい女性から優しい母親のイメージまで演じている。クッキングスクールはモデルのノウハウを生かして食事のマナー、美しい体型の保ち方などのエッセンスを盛り込んだモデルならではのメニューを提案している。
皆で出かけることが大好きな家族に育ったので、私にとって旅行はごく自然な日常です。北海道、熱海、軽井沢、箱根などなど国内各所に家族旅行の思い出がいっぱいあります。その中でも毎年の恒例が、岐阜県中津川市の根ノ上高原。年2回は必ずでした。朝早く起きて両手いっぱいになるまでつくしを摘んだり、テニスやフリスビーで思い切り走り回ったりしたのを覚えています。目が染まるような青空の下での、本当に鮮やかな記憶です。また、小学校から大学まで絵画を習っていたので、旅先で絵を描くことが楽しみの一つでした。父親の隣に座って、白いキャンバスに夢中で描いてました。父親が褒めてくれるので、かなり調子に乗り、ほとんど名画伯気分でした（笑）。
そして、今はゴルフに夢中！国内外問わず旅先では必ずゴルフをするほどです。友人と楽しく話しながら芝生を歩き、プレーに一生懸命集中し、ナイスショットもミスも受け入れ、そしてまた仲間と話しながら歩く。この繰り返しが私にとってのゴルフの醍醐味です。とってもリラックスできるんです。そしてプレー後は、旅先ならではの地元料理に舌鼓。実は野菜ソムリエの資格を活かし、料理教室を開いています。旅先での旬の食材は、料理の勉強も兼ねて出来るだけ食します。ふっと創作料理のアイデアが浮かび、さっとメモするなんてことも多いですね。教える際に、その料理の由来を話すことは大切なんです。
子供の時のように、今も仕事に余暇に夢中で無心で走り回っています。そして、旅する気持ちは小さい頃から変わってないようです。だから、心穏やかに居られる一番の時間でもあるんですね。
香落渓 そり立つ岩 斧で断ち割ったような岩壁（三重県名張市）
香落渓は、青蓮寺湖（ダム湖）から青蓮寺川に沿ってトンネルを抜けてから約8キロメートル続く室生の火山活動によってできた安山岩の柱状節理の岸壁。柱状節理とは熱い溶岩が冷えて固まるとき、表面が先に冷えて縮み、そこから割れ目が生じて徐々に内部へと進行していき・・・（続きを読む）
絞りの町 有松 名古屋の人に行ってもらいたい名古屋（愛知県名古屋市）
旧東海道の古い町並み「有松」があるのは、名古屋市民ならほとんどの人がご存知のはず。しかし知識はあっても実際訪れたことがある方は意外に少ないと思う。そういう私も今回が初めてだ。国道一号を岡崎方面へ幾度もなく走り、その一本北側の道に古い・・・（続きを読む）
ポストイナ鍾乳洞 目を奪う巨大な石の造形（スロベニア）
地下にこんな大きな空間があるとは、と思わず目を疑った。はるか見上げるアーチ状の岩天井は、高さ５０メートル。目の前には人の背丈の何倍もある巨大な石筍（せきじゅん）がにょきにょきと。国内でも、いくつか鍾乳洞を見たが、明らかに規模が違う。「いやあ、でかい」。・・・（続きを読む）
ライン下り 古城を渡る川風と歌声（ドイツ）
フランクフルトから西へバスで約１時間揺られると、ライン川北岸の地、ラインガウである。ドイツでも最大のワインの産地といわれる。最初に訪れたのは、エーベルバッハ修道院。現在は州立のワイン販売所兼観光施設となっている。ウンベルト・エーコの同名小説を、ショーン・・・（続きを読む）
