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【石川】穴水牛まつりを前に コース料理の試食会 きょうからまいもん“秋の陣”

ジャンル・エリア : 石川  2009年10月01日

牛のステーキを食べる参加者=穴水町川島の料理旅館竹亭で

牛のステーキを食べる参加者=穴水町川島の料理旅館竹亭で

 穴水町で一日から始まる「穴水まいもんまつり“秋の陣”牛まつり」を前に、同町川島の料理旅館竹亭で三十日、祭りで食べられるコース料理の試食会があった。

 
 振る舞われた料理は、牛のステーキ、しゃぶしゃぶ、サラダ、吸い物、ご飯などで、参加した穴水町観光物産協会の役員ら約二十人が舌鼓を打った。同協会副会長の新田良孝さん(65)は「能登の食の良さを見直して、外に向けて発信したい」と話していた。

 祭りは三十一日までで、加盟する十三店で同じコース料理が一律三千九百九十円で食べられる。前日までに予約が必要。四日には、祭りに合わせて同町旭ケ丘の能登ワイン工場前で肉料理やワインが楽しめる「牛&ワインまつり」も開かれる。

 問い合わせは観光物産協会=電0768(52)3670=へ。 (宮畑譲)

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