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【福井】焼きイナリコロッケ販売 さばえB級グルメ・グランプリ

ジャンル・エリア : 福井  2010年05月18日

提供が始まったさばえB級グルメ「焼きイナリコロッケ」=鯖江市嚮陽会館「ここる」で

提供が始まったさばえB級グルメ「焼きイナリコロッケ」=鯖江市嚮陽会館「ここる」で

 鯖江商工会議所まちづくり企画部が公募した「さばえB級グルメ」のグランプリに選ばれた「焼きイナリコロッケ」の販売が17日、同市嚮陽会館のコミュニティーカフェ「ここる」で始まった。

 
 焼きイナリコロッケは、いなり揚げにコロッケを詰めて焼いた一品。ここるでは持ち帰り用に3個入り200円で販売するほか、おにぎり、漬物、みそ汁とのセットや、日替わりランチなどでも提供していく。同市の温泉宿泊施設「神明苑」のレストランでも実験的に予約限定で日替わりランチのメニューに週1回取り入れる方針。

 商議所では7月上旬、市内の各飲食店でもメニュー化するよう働き掛けていく。新しい食文化を観光の素材としてアピールしようと昨年11月に募集。5月3~4日に決定戦を開き、市民の投票で選んだ。

  (田中宏幸)

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