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【石川】打ちたてそばに舌鼓 白山 鳥越そばまつり開幕

ジャンル・エリア : 石川  2010年09月27日

ソバ畑を背に太鼓を打ち鳴らす「若原明神太鼓」=白山市三ツ屋野町で

ソバ畑を背に太鼓を打ち鳴らす「若原明神太鼓」=白山市三ツ屋野町で

 白山市鳥越地域特産のそばを楽しむ白山鳥越そばまつりが26日、同市三ツ屋野町の農畜産物加工施設「にわか工房」で開幕した。初日はオープニングの「そば花まつり」があり、来場者が満開のソバ畑を眺め、打ちたてのそばを味わった。

 
 工房の周りでは約10ヘクタールのソバ畑で花が満開になっており、訪れた人は畑を散策して、白いかれんな花を眺めていた。そば打ち体験コーナー、地元産野菜や花の販売があったほか、おろしそば、山菜そばの出店もあり、多くの客が列をつくった。

 畑の手前には舞台が設置され、地元の太鼓団体「若原明神太鼓」と「城山太鼓」が勇壮な演奏を披露。白山石川広域消防音楽隊や金沢大チアリーダー部の出演もあった。

 そばまつりは、10月31日まで。期間中はスタンプラリーがある。鳥越、河内地域のそば店10店中2店のスタンプを集めた上で、10月30~31日にバードハミング鳥越で開かれるフィナーレ「新そばまつり」に行くと、抽選で純米酒や食事券などが当たる。 (今井智文)

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