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【石川】白峰の郷土料理 限定販売第2弾 『おろしうどん』登場

ジャンル・エリア : 石川  2010年11月04日

白峰地域の5店舗で期間限定販売されるおろしうどん=白山市白峰で

白峰地域の5店舗で期間限定販売されるおろしうどん=白山市白峰で

 白山市白峰地域で郷土料理を期間限定で販売するキャンペーン「やーうま!しらみね」の第2弾「おろしうどん番」が始まり、地域の5店舗で提供されている。7日まで。

 
 田舎食どう忠治郎、市兵衛食堂、みのすけ、菜さい、雪だるまカフェで提供。普段はメニューにない店でも、名物のおろしうどんを味わえる。

 おろしうどん番以降は20~28日に堅豆腐のみそ汁「大切れ汁」を、来年1月は大根の茎などを入れたまぜご飯「くきまま」を予定している。

  (今井智文)

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