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【岐阜】辛口酒と各務原キムチをセットに

ジャンル・エリア : 岐阜  2008年11月28日

辛口の日本酒と各務原キムチのセット=各務原市で

辛口の日本酒と各務原キムチのセット=各務原市で

 音楽を流して酒を造る蔵元で知られる小町酒造(各務原市)が、国内最大級の辛口の日本酒と、特産化が進む「各務原キムチ」を組み合わせた商品「ふるさと紀行」の販売を始めた。

 
 福岡県で開かれたB級ご当地グルメのコンテスト「第3回B-1グランプリ」で、各務原キムチを使った鍋が3位入賞したのをきっかけに企画。

 同社の「長良川 超辛口+20」は、アルコール分と糖分のバランスを示す酒度が20あり、通常の5よりも高い。ドライなのど越しが特徴で、キムチをつまみにしてもすっきりと飲めるという。

 セットは「超辛口+20」と「純米長良川」の720ミリリットル入り2本に加え、各務原キムチの本格風とあっさり和風の2種類を入れた。税込み3800円。

 同店は「長良川ブランドとともに各務原キムチも全国に広めることで、地域貢献を果たしたい」としている。

 問い合わせは、小町酒造=電058(382)0077=へ。 (松山義明)

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