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【三重】合格カレーコロッケセット 御在所岳山頂のレストラン

ジャンル・エリア : 三重  2008年12月26日

期間限定の合格カレーコロッケセット(手前)とシシ鍋定食(後ろ)=御在所岳山頂のレストラン・アゼリアで

期間限定の合格カレーコロッケセット(手前)とシシ鍋定食(後ろ)=御在所岳山頂のレストラン・アゼリアで

 御在所岳山頂のレストラン「アゼリア」に27日から、新メニュー「合格カレーコロッケセット」が登場する。シカ肉が入ったコロッケとハヤシライスのセットで1000円。2月末まで、土日祝日限定で販売する。
 

 
 同レストランを運営する御在所ロープウエイが開発した。シカは「絶壁でも決して落ちない」とされることから、受験生に縁起が良いと使用。カレーのスパイスも「記憶力を高める」という。同店の米村賢吾料理長(55)は「シカ肉はマヨネーズで臭みをとってある。食感を楽しんで」と味に自信を見せる。

 同店ではシシ鍋定食(1200円)も始まった。雪に覆われた山々の景色とともに、メニューも冬支度は万全。

 (小林迪子)

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