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【福井】畑一面輝く黄色の大輪 大野でヒマワリ見頃

ジャンル・エリア : 福井 |   2015年07月06日

うっとうしい梅雨を吹き飛ばすように黄色の大輪を咲かせるヒマワリ=大野市のスターランドさかだにで

うっとうしい梅雨を吹き飛ばすように黄色の大輪を咲かせるヒマワリ=大野市のスターランドさかだにで

 大野市蓑道(みのみち)の農業体験施設「スターランドさかだに」で1万本のヒマワリが大輪の花を咲かせている。3000平方メートルのなだらかな畑一面を輝くような黄色に染めている。

 地域住民らでつくる「さかだに特産工房」が種を採取してヒマワリ油に加工するため、多地域より早い4月に種をまいている。今年は開花が早く、12日ごろまで楽しめる。

 スターランドさかだにでは5日、阪谷地区自慢の地元野菜を使った「阪谷こだわり野菜を食するつどい」が開かれ、市内外から訪れた100人ほどが山菜おこわや野菜サラダ、野菜の春巻きなどに舌鼓を打った。福井市東郷二ケ町から訪れた女性3人組は「野菜中心の料理は安心して食べられる。7月の早い時期にヒマワリが見られるなんてすてき」と笑顔で話した。

(藤井雄次)

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