ジャンル・エリア ： まつり | イベント | 三重 | 特産 | 花　 2018年10月03日

一面に咲いたソバの花＝いなべ市大安町で（市提供）

　いなべ市特産のソバの花が見頃を迎えている。三岐鉄道三岐線の丹生川駅周辺などでは畑で白い花が一面に咲き、乗客や住民の目を楽しませている。

　見頃は１週間ほど続き、収穫は１０月中旬から下旬。ソバはタデ科の植物で、実を粉状にしてそば粉にする。いなべは１日の気温差が大きく、秋の気温が低いことから栽培に適しているという。

　市内のソバの作付面積は８０ヘクタール以上で県内一。１１月４日には市役所員弁庁舎でそば打ち体験や大食い大会ができる「新そば祭り」が開かれる。市の担当者は「そばは食べてもおいしいが見ても美しい。いなべの名物として一度見に来てほしい」と呼び掛けている。

　（西川拓）