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  4. 輝く太陽の恵みを堪能する、ワインと美食の旅~ナパヴァレー

Vol.1 For Wine Lovers U.S.A Napa Valley~San Francisco~ ナパヴァレー~サンフランシスコ~ 国内外の旅先を「食」の視点からセレクト。達人ならではの「とっておき情報」をお届けします。輝く太陽の恵みを堪能する、ワインと美食の旅
For Traveler アメリカ隋一のワイン生産地として知られるナパ&ソノマヴァレー。サンフランシスコから車で約1時間という便利なロケーションにありながら、ここは壮大な自然のパノラマビューに囲まれ、ワインと美食に酔いしれる優雅な時流れる、理想のヴァカンス地。ワイン通はもちろん、そうでなくとも、自然の恵みを全身に浴びながらゆるりとした時を過ごせば、心が日常から離れ、旅本来の楽しさに魅了されてゆくはず。 取材・編集:鈴木 裕子Exquisite 旅の愉しみ方 現地での旅の楽しみ方をご案内します。

Restaurant & Food 記憶したいこのお店 現地のとっておきの「食」情報をご紹介。どれも外せないお店ばかりです。
Restaurant フレンチレストラン フレンチ・ランドリー French Laundry ナパヴァレー ミシュラン三ツ星レストランで、世界トップレベルのサービスと味わいに酔いしれる 総合評価★★★★★Casual Restaurant カジュアルレストラン ブション BOUCHON ナパヴァレー ナパヴァレービストロスタイルのカジュアルな雰囲気で、ワインと食事を楽しむ 総合評価★★★★Winery ワイナリー V.サテュイワイナリー V.Satui Winery ナパヴァレー お気に入りの食材とワインを買い込み、自然の中で楽しむというスタイル

2008年08月21日

取材担当プロフィール

(株)Office musubi 代表取締役 鈴木 裕子
食専門のマーケティング会社を運営。
すぐれた商品を作っていても、“売り方・魅せ方”が分からない生産者や食品メーカーを支援し、作り手と市場を結ぶ。
国内は名古屋と大阪を拠点に、海外はニューヨークに拠点を置き、
現地の食専門家チームとともに日本食品の販路開拓支援、流通改革を行う。
(食べることが生きがい!)
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