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  4. 「香川」~古い民家を移築・復原した野外博物館~ 四国村(しこくむら)
Vol.8 Local food & omotenashi spilit. 香川県 ~Japan~ かがわけん ~日本~
Restaurant & Food 記憶したいこのお店
File001 香川県、日本 四国村 しこくむら 古い民家を移築・復原した野外博物館

INFORMATION 香川県、日本

四国村(しこくむら)

香川県高松市屋島中町91
TEL: 087-843-3111
http://www.shikokumura.or.jp/

File002 和食(うどん) カジュアル わら家 わらや 茅葺の古民家で味わう讃岐うどんFile003 和食 カジュアル 一鶴 いっかく 隠れた香川名物 “骨付鳥”

2009年07月01日

取材担当プロフィール

(株)Office musubi 代表取締役 鈴木 裕子
食専門のマーケティング会社を運営。
すぐれた商品を作っていても、“売り方・魅せ方”が分からない生産者や食品メーカーを支援し、作り手と市場を結ぶ。
国内は名古屋と大阪を拠点に、海外はニューヨークに拠点を置き、
現地の食専門家チームとともに日本食品の販路開拓支援、流通改革を行う。
(食べることが生きがい!)
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