釜山グルメ！まずはシーフード
2018年7月 9日
先週、釜山に姪たちが遊びに来たので、初日の夕食はマリンシティでヘムルタン（海鮮鍋）。海鮮類が自慢の釜山ですが、なかでもヘムルタンは日本人観光客に人気のメニューです。大人４人だったので、ヘムルタンとアグチム（アンコウの辛みそ蒸し）を注文。ここはカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）とケナッチム（ワタリガニとタコの辛みそ蒸し）が有名ですが、ヘムルタンも最高に美味。海鮮のダシが効いたスープは、〆にうどんを加えて味わいたいおいしさでした（日本人的発想）。◇馬山ケナッチム ☎︎051-747-7773 海雲台マリンシティ1路91 ポセイドン101-201
☆魚介満載で出てきたヘムルタン。テーブルで煮込みます
☆頃合いを見計らい、お店の人が食べやすく切ってくれます
☆野菜もたっぷりのアグチム。地元の友人も汗だくになったほど辛かったです！
☆ビールの肴に茹でタコ。これも大好評でした！
☆食後は小雨の中のダイヤモンドブリッジの夜景を目にふらり
- 桃井のりこ
プロデューサー・編集者。
2009年より「勝手に釜山PR大使」として活動を開始、2010年秋には釜山広域市より表彰を受ける。
フリーペーパー「釜山びより」「大邱びより」発行人。
小牧生まれの札幌育ち、東京在住。現在は東京と釜山を行ったり来たりの生活で、そして、マッコリが大好き。
