GUAMでもアサイーボウル
2016年8月10日
ハワイ、アメリカ本土から日本に上陸し、大人気となったスーパーフルーツ「アサイー」。グアムでもアサイーを使ったアサイーボウルが楽しめます。毎週水曜日に開催されるチャモロビレッジナイトマーケットでも見かけますが、スペイン広場すぐ近くの「マイティー・パープル・カフェ」もおすすめです。新鮮なフルーツとふんだんに入ったグラノラ、フローズンアサイーフルーツとココナッツフレークによるアサイーボウルは、南の島にぴったりのさわやかなおいしさ。ポリフェノールや鉄分などを豊富に含むアサイーでとってもヘルシーな気分です。これで10ドルなら、周辺のビジネスマンに好評なのも納得。観光の合間にぜひ、デザート感覚で試してみてください。わが家からはランニングにちょうどよい距離なので、私も朝食がてら立ち寄ったりします。
☆手書きのメニューを見てオーダーします
☆グアム産レモン・カラマンシーのアイスティーを飲みながらアサイボウルを待ちます
☆グアムの若手デザイナーによるローカルブランドのCROWNSやCRANSなどを扱うセレクトショップも隣接
☆オーダーしてからていねいに作ってくれるアサイーボウル
☆店頭のおしゃれなベンチで、スペイン広場の大聖堂の塔を目にいただくのも◯
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- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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