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新生☆タシグリルで美味と美景を堪能

2019年6月26日

レストラン部門でグアムの様々なアワードトップを疾走し続けるデュシタニグアムリゾート。そんなホテルのプールサイドレストラン「Tasi Grill タシグリル」がバージョンアップしたと聞き、さっそく行ってきました。この時期(5月から10月頃)は太陽がちょうどタモン湾を目がけて沈むので、サンセットタイムにベストなロケーション。タシグリルはドリンクバーとしても利用でき、夕日を目に食前酒が楽しめます。また、シェフの独創的で風味豊かな前菜やグアムらしい一皿、シーフード料理、グリル料理も自慢です。Tasiとはチャモロの言葉で海を意味します。グアムでの夕食、みなさんも美しい海を眺めながら、海からの贈り物シーフードを味わってみませんか。

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☆ビーチバーとしてもグリルレストランとしても利用可

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☆キッチンでていねいに作られた料理は見た目も華やか

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いくら眺めても飽きない、目前に広がる壮麗な風景

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☆本日の日の入り。あっ!という間に太陽が沈みます

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☆日の入り後の空。オレンジからピンク、紫へと色調が変化します

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☆シェフの感性が光る、ウォーターメロンとココナッツのガスパチョ

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☆主菜は地産の白身魚のほうれん草包み、オイスターのソースを添え

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☆デュシタニグアムリゾート タシグリル ☎️648-8000 10:00〜21:00

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取材担当プロフィール

桃井智子

元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。

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