ローカルに人気の絶品クリームパン！
2020年1月17日
グアムにもベーカリーはありますが、フランスン人も驚くほどのレベルを持つブーランジェリーがある日本から来た私を満足させるパン屋さんはありません。高級ホテル内のベーカリーでフレンチバゲットやクロワッサンやデニッシュなどを買ったり、スーパーにてアメリカンなオーガニックの全粒粉の角食やNYスタイルのベーグルなどで、日常を過ごしています。そんな中、おいしい菓子パンで評判の店を友人が教えてくれました。店舗はコーヒーショップにもなっていて、様々な客層がイートインを楽しんでいます。近隣に日本人駐在員に人気のコンドミニアムや住宅、日本人学校のバス停もあるため、グアム在住の日本人にも大好評。久しぶりに子供の頃に好きだった菓子パンを味わい、懐かしさに癒されました。◉Mayflour 8:00〜18:00（日曜定休） 5090 Tumon Lane Tumon,Guam ☎︎671-489-0446
☆クリームパンをメインに菓子パンが並びます
☆白と青が基調、マリンテイストのおしゃれな店内はソウルや釜山で見かけるような雰囲気
☆日本人好みのクリームパン＄４と、風味豊かなコーヒー$３.５。友人と食後のおしゃべりが弾むアフタヌーンタイム
☆クリームパンの中身はホイップたっぷり！甘みも抑えめで大人も大満足！
☆韓国釜山出身のオーナーのボビーさん。日本語もペラペラです
☆店名May Flourの由来は船好きのオーナーがメイフラワー号と小麦のフラワーを掛け合せたものだそうです。May Flowerはサンザシの木をも意味し、花言葉は希望。すてきなネーミングです
☆電源のスィッチが東海岸の田舎の岬のような図柄。随所に散りばめられたマリンテイストが船好きにはたまりません
☆グアムでは数少ない本格的な水出しコーヒーも扱っています
☆珍味？大人気のオリジナルレシピ、イカ墨クリームチーズブレッド！
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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