本格的☆ベトナムフォー
2021年5月26日
ベトナム人の奥さんを持つ知人にすすめられ、行ってみたベトナムレストラン『PHO BASI』。グアムには日本人の私としては受け入れがたい日本風?和食レストランも多いため、ベトナム人がすすめるベトナム料理なら間違いないのでは?と思い、さっそく行ってみました。
フォーはスープのコクも深く文句なしのおいしさでしたが、それ以前に野菜やソースのプレゼンテーション、店主マダムの心使いがすばらしく、店内も清潔で大満足のランチとなりました。よくばって春巻も頼みましたが到底食べきれず、テイクアウトにしましたが、冷めてもおいしく味わえました。
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
投稿についての注意事項
- このブログへのご質問については、内容によってお答えできない場合や、回答に時間がかかる場合があることをご了承ください。