アップルビーズ初体験
2021年6月 1日
グアムは準州とは言えアメリカ。そのため、本土のファミリーレストランのチェーン店も多く出店しています。先日、友人の誘いで、今まで訪れたことのなかった『アップルビー』に行ってみました。ここはアトランタが本拠地で、薪を使った香り深いグリル料理とメキシカンスタイルのカジュアルアメリカン料理が自慢。従来のファミリーレストランよりやや上の単価の客層をターゲットにしているようです。ランチタイムは、サラダバーのみの利用がローカル日本人女子に人気で、私たちもそれに習いました。テーブル担当ウェイターのおすすめのワンタンタコスも、おつまみに注文。料理はどれもおいしく、コロナ以前に家族や友人を連れて来なかったことを後悔。もちろん、コロナ後の案内リストに加えました。場所はグアムプレミアムアウトレットの駐車場より徒歩圏内。
※Apple Bee's 341 Chalan San Antonio Tamuning. ☎︎671-648-2337
☆玄関前の巨大なリンゴのオブジェ。アップルビーズの名は固有名詞。最初は知らなかったのでビー(蜂)も探してしまいました
☆扉を開けると目の前にグアムの紋章のウェルカムボードが!感激
☆そしてこの壁画。グアムの紋章とリンゴのコラボのキュートさに、ハートを射抜かれてしまいました
☆ペーパーナプキンも同じデザイン。店内にはグアムらしい風景の写真が飾られています
☆ランチに最適の量。サラダバーには2種のスープも含まれ、パスタを使ったサラダ、代表的チャモロ料理のチキンのケラグエン、デザート代わりのフルーツなど多種多彩
☆メニューよりオーダーした人気メニューのワンタンタコス。ワンタンの皮でタコス!ピリ辛でビールのおつまみに最高
☆野菜を彩りよくサラダも盛り付けて。ヘルシーなプレートできあがり!
☆アメリカンテイスト!ポテトとチーズのチャウダー
☆店内随所にリンゴの飾りつけがさりげなくなされています
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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