気持ちもヘルシー!手作りエナジースナック
2021年10月23日
日本在住の妹とグアムでスーパーめぐりをしている時に指摘され、アメリカの「エナジーバー」に着目した私。オーガニックや非遺伝子組み換えなど、健康にこだわったエナジーバーが多種多様に並びます。ただ、少し甘すぎるのと値段が高めなので、最近は自分で手作りをし、ドライブやハイキング中のおやつ代わりに、職場での非常食代わりにしています。素材にこだわるレシピで、まだまだ楽しめそうです。
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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