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お取り寄せ「久留米・大龍ラーメン」

2013年1月18日

1詰め合わせ.jpg福岡県久留米市は、豚骨ラーメン発祥の地として知られています。久留米に本店がある「大龍ラーメン」は、お店で食べられるものと同じラーメンをお取り寄せすることができます。5食入りで2,750円。クール便送料も別にかかりますが、いつでも久留米ラーメンを食べれる私たちと違い、遠方の皆さんには喜んで頂けるでしょう。

 

2 5食入り.jpg麺やスープはもちろん、チャーシュー、シナチク、ネギ、ゴマ、紅ショウガなどフル装備です。

 

3作り方.jpgさすがに作り方は、インスタントラーメンみたいにはいきません。鍋をふたつ用意したり、スープを湯煎したりと手間はかかりますが、美味しいラーメンを頂くためです。固麺好きの私は、茹で時間20秒ほど。部屋の中に、ラーメン屋さんの匂いが充満しますが、これも美味しいラーメンのため(笑)。

 

4大龍ラーメン.jpg 5大龍ラーメン.jpg出来上がりました(上)。美味い・・・コクがありますが、あと味さっぱりのスープに、自家製のコシのある麺がよく絡みます。

大龍ラーメンの店舗で食べるものと変わらない味で、大満足でした(下)。

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取材担当プロフィール

東 淳二郎

1957年7月9日生まれ 北九州市門司区出身 56歳
印刷会社のサラリーマン生活を経て、1990年からフリーライターに。
雑誌の取材で、九州中の観光地を訪れ、グルメや温泉を堪能している。
また、もの心ついた時から鉄道ファンで、"乗り鉄"。国内はもちろん、海外でも時間をみつけては鉄道旅を楽しんでいる。

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ぶらっ人編集部 @buratto_tabi