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炊き餃子「池田屋」

2013年2月28日

小ぶりの博多餃子は、全国的に知られるようになりましたが、炊き餃子を皆さんご存知ですか?福岡市内の「池田屋」で、この炊き餃子を頂くことができます。

 

 

1隠れ家.jpg 2店内.JPG大名の路地裏にあり、看板も上がってないので、非常に分かりにくい(笑)。まさに隠れ家です(上)。

明るい店内(下)。スタッフはイケメン?揃い。

 

3炊き餃子.jpgグツグツ煮込まれた、博多炊き餃子が登場。1人前700円、写真は2人前です。鶏ガラスープと、地鶏軟骨入りの餃子の相性抜群です。

 

 

4薬味.jpg柚子胡椒の薬味。左は竹炭入り、右はピリ辛です。

 

 

博多炊き餃子以外も、美味しい料理がいっぱい。

5アスパラベーコン炒め.jpg 6ピリ辛イカゲソ炒め.jpg 7山芋とろろ鉄板焼.jpgアスパラベーコン炒め(上)、ピリ辛イカゲソ炒め(下)。

福岡では定番メニューの、山芋鉄板焼き(下)。店によって特徴があり、ここのはフワフワ。

 

8細麺.jpg 9太麺.jpg博多炊き餃子の締めは、麺300円、おじや400円。人数が多かったので、ラーメンっぽい細麺(上)、チャンポン麺に近い太麺(下)をオーダー。どちらも美味しく甲乙つけがたいですね?。

芋焼酎五合瓶が1,800円とお手頃なので、お酒も進みました。

■池田屋 福岡市中央区大名1-4-28 TEL092-737-6911 不定休
*姉妹店に池田商店=福岡市中央区大宮=があります。

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取材担当プロフィール

東 淳二郎

1957年7月9日生まれ 北九州市門司区出身 56歳
印刷会社のサラリーマン生活を経て、1990年からフリーライターに。
雑誌の取材で、九州中の観光地を訪れ、グルメや温泉を堪能している。
また、もの心ついた時から鉄道ファンで、"乗り鉄"。国内はもちろん、海外でも時間をみつけては鉄道旅を楽しんでいる。

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