【本文】

  1. トップ
  2. ブログ
  3. From福岡 これぞ九州ばい!!
  4. シュラスコでお腹いっぱい!

旅ブログ

新着!!旅ブログをお届けします!!

ブログ 観光地ブログ

  • 札幌
  • 東京
  • 京都
  • 那覇

旅ブログ 観光地ブログ
From福岡 これぞ九州ばい!!観光地ブログ

← 前へ 一覧 次へ →

シュラスコでお腹いっぱい!

2014年6月11日

いよいよサッカーワールドカップ・ブラジル大会が開幕します。とういうことで、ブラジルを代表するグルメ、シュラスコを食べに行って来ました。

 

1店ロゴ.jpgJR博多駅横のバスターミナル8階にある「銀座バッカーナ ジョイア」です。今年3月にオープンした店です。
1人2,880円(税別)2時間で、ブラジリアンバーベキュー=シュラスコの肉10種類ほか、50種以上のブッフェやデザートが食べ放題。

 

2ソース.jpgステーキソースと酸味のソースが用意されています。

 

2ピッカーニャ.jpg 3ピッカーニャ.jpgピッカーニャ=イチボ(上・下)。赤身がジューシーです。

 

4フラウジーニア.jpg 5フラウジーニア.jpgフラウジーニアは、あばら付近の肉で肉汁たっぷり(上・下)。

 

6ペッパーステーキ.jpg 7ペッパーステーキ.jpgペッパーステーキは、赤身のフィレ肉に黒胡椒風味で焼き上げています(上・下)。

 

8牛バラ.jpg 9牛バラ.jpgスペアリブの牛バラ(上・下)。

 

10豚片ロース.jpg 11豚片ロース.jpgスパイスに漬け込み焼き上げた豚片ロース(上・下)。

 

12リングイッサ・鶏ハツ.jpgリングイッサはスパイスとハーブの特製ソーセージ。鶏ハツはガーリックやペッパー、ハーブを使ったソースでマリネし、ふんわり焼いています。

 

13バナナ焼.jpg焼いたバナナは、甘味がいっそう増します。

 

14パイナップル.jpg肉類の消化を助けるパイナップル。

 

15デザート.JPGブッフェは、オードブルやサラダのほかカレーやスープも用意。デザートにはチョコレートフォンデュもありました。
どれもすごく美味しいのですが、1時間ほど食べるとお腹いっぱい。もう肉は当分いいかな(笑)でした。

← 前へ 一覧 次へ →

取材担当プロフィール

東 淳二郎

1957年7月9日生まれ 北九州市門司区出身 56歳
印刷会社のサラリーマン生活を経て、1990年からフリーライターに。
雑誌の取材で、九州中の観光地を訪れ、グルメや温泉を堪能している。
また、もの心ついた時から鉄道ファンで、"乗り鉄"。国内はもちろん、海外でも時間をみつけては鉄道旅を楽しんでいる。

ぶらっ人お薦めツアー

旅行会社別ツアー・宿泊

国内ツアー
海外ツアー
国内宿泊

ぶらっ人編集部 @buratto_tabi