上人橋通りのスタイリッシュな「TONO」で中華料理
2014年12月25日
友人が経営する会社の忘年会にお呼ばれ。福岡市中央区の上人橋=しょうにんばし=通りにある「TONO」へ。もともとオシャレな焼鳥屋さんが、新たに中華料理を始めたそうです。
一番奥の個室に通されました。
ワインの品揃えが有名らしく、分厚いワインリスト(上)をめくると・・・すごい価格のページも(笑)。もちろん、1本4,000円ほどのおススメのワインをチョイス(下)。
ふかひれスープ、何年ぶりだろう?
中華風の味付けがされた、博多名物・ゴマ鯖。
北京ダックは1本ずつ頼むことができます。
オーダーから30分ほどかかりましたが、豚肉の美味さ+食べ応え十分の自家製チャーシュー。
餃子や小龍包もあります。豆板醤かXO醤を付けて頂きます。
中華料理のコーナーでしたが、特別に焼鳥もオーダーを受けて頂きました。
締めは、麻婆豆腐、海鮮焼きそば、焼き飯。8人で食べつくしました。
- 東 淳二郎
1957年7月9日生まれ 北九州市門司区出身 56歳
印刷会社のサラリーマン生活を経て、1990年からフリーライターに。
雑誌の取材で、九州中の観光地を訪れ、グルメや温泉を堪能している。
また、もの心ついた時から鉄道ファンで、"乗り鉄"。国内はもちろん、海外でも時間をみつけては鉄道旅を楽しんでいる。