山口・広島へ小旅行②
2015年5月27日
九州を飛び出して、山口・広島へ。広島の宿泊は、ご招待もあって「リーガロイヤルホテル広島」。
中国地方を代表するホテルで、昨年12月、広島をご訪問された天皇皇后両陛下もご滞在されました。
部屋は30階のコーナースイート（上・下）。市内や瀬戸内海が一望できるのですが、あいにくの天気が残念。
夕食は、33階のレストラン「シャンポール」でフランス料理。店名はフランスロワール地方にあるシャンポール城から、ミニチュアモデルも飾られていました。窓外には広島城が望め、シャンポール城の模型も窓に映る、いい席にアサインして頂きました。
ホテルレストランでフレンチは初体験で緊張感いっぱいでしたが、気さくなスタッフの方たちのお蔭で美味しく＆楽しいディナーになりました。
フルコースの料理をほんのちょっと紹介します。香ばしく焼いた鯛を、バルサミコ風味のクリームソースで（上）。牛フィレ肉のステーキ。紫マスタードと赤ワインソースで頂きました（下）。
広島市中心部の夜景。雨も上がったようです。
翌朝、瀬戸内海には朝霧に覆われていました。
この日はいい天気になり、正面に宮島も見えました。
次回は、山口県湯本温泉の名旅館を紹介します。
- 東 淳二郎
1957年7月9日生まれ 北九州市門司区出身 56歳
印刷会社のサラリーマン生活を経て、1990年からフリーライターに。
雑誌の取材で、九州中の観光地を訪れ、グルメや温泉を堪能している。
また、もの心ついた時から鉄道ファンで、"乗り鉄"。国内はもちろん、海外でも時間をみつけては鉄道旅を楽しんでいる。
