【本文】

  1. トップ
  2. ブログ
  3. From仙台 東北女の丸かじり!!
  4. お気に入りの店 Vol.1

旅ブログ

新着!!旅ブログをお届けします!!

ブログ 観光地ブログ

  • 札幌
  • 東京
  • 京都
  • 那覇

旅ブログ 観光地ブログ
From仙台 東北女の丸かじり!!観光地ブログ

← 前へ 一覧 次へ →

お気に入りの店 Vol.1

2013年1月21日

日本列島をこの冬一番の寒気が襲っている冬の日。

みなさまいかがお過ごしでしょうか?
 
私はこれまで、このブログで特定のお店だけをピックアップして紹介することは
なかったのですが、この2013年をきっかけに、私の大好きなお店を紹介していくことにしました。
 
第一弾でご紹介するのは、東北一の歓楽街・国分町稲荷小路にある、串御坊「阿古」です。
旬の素材を炭火で豪快に焼いた炭火焼料理が楽しめる店で、とにかく何を食べても美味いのです。
取材でお邪魔して以来、プライベートでも通うようになりました。
 
ako.jpeg
 
親方が目の前で焼いてくれる炭火焼は、本当に美味しいです。
この日は、「塩サンマ」をいただきました。
sanma.jpg
丸々太った北海道産のサンマを、旬の時期に仕入れ、塩漬けしておくのだそう。
美味しいサンマは、くちばしが黄色いのだと教えていただきました。
sanmayaki ako.jpeg
 
国産のレモンを絞っていただきます。ビールが進みますよー。
buri.jpeg
 
このほかにも「ブリ大根」
 
ika.jpeg
ムチムチした食感がたまらない「アオリイカの炙り」も美味しかったです。
実は、今回も取材でお邪魔して、これらはすべて撮影後に美味しく頂いたもの。
撮影させていただいた(プロのカメラマンが撮った)写真と私の拙文は、
こちらでご覧いただけます。
ぜひご覧くださいませ (^J^)
 
そして、冬のこの時期は、ぜひぜひ「せり鍋」を召し上がれ!
いつもがっついてしまい、写真を取り損ねるほどの美味なのです。
 
 
← 前へ 一覧 次へ →

取材担当プロフィール

岡沼 美樹恵

高校生の時に仙台の地を踏む。当時”ガンズ・アンド・ローゼス”のギタリスト・スラッシュのヘアスタイルにするほどロックにのめり込む。
大学卒業後、東京での出版社勤務を経て、仙台でフリーライターに。
テレビ誌、地元情報誌などでアーティストインタビュー、映画レビューなどを担当。ほぼ毎日のように届く音楽サンプルに埋もれ、あれもこれもと手を出すうちに、どんなジャンルが好きなのか分からなくなって、現在カオス状態。
かつては、かなりの酒豪を自認し、寝酒に焼酎をラッパ飲みしていたが、年齢とともに衰え、今では数杯で大トラに(まわりのみなさん、ごめんなさい!)。
趣味は、帽子集め&休日のお出かけ。
アウトドア、グルメなど楽しいことを求めて、愛車のマーチ号改め、ノートを走らせている。
夢は「世界グルメツアー」に出ること。
これでも一応、一児の母。

コメントを投稿


画像の中に見える文字を入力してください。

投稿についての注意事項

  • このブログへのご質問については、内容によってお答えできない場合や、回答に時間がかかる場合があることをご了承ください。

ぶらっ人お薦めツアー

旅行会社別ツアー・宿泊

国内ツアー
海外ツアー
国内宿泊

ぶらっ人編集部 @buratto_tabi