【本文】

  1. トップ
  2. コラム
  3. 世界の街
  4. ヨーロッパ
  5. ロンドン 焼き肉店のトレンド

ロンドン 焼き肉店のトレンド

2023年01月27日

 女王の死去以降、激務を助けてくれた支局スタッフの労をねぎらおうと、夕食会を企画した。最近、知人から人気の日本焼き肉店を薦められ、肉好きの男性スタッフが「行きたい」というので予約した。その瞬間、「あ、しまった」と気づいた。

 もう1人の女性スタッフがベジタリアンだった。分かっていたのに、目先の肉に目がくらんでしまった。「ごめん、キャンセルするよ」と言うと、彼女はメニューを見て「ベジタリアン向けがあるから、ここでいい」という。いやいや、あえて焼き肉店でなくてもと、別の人気店を提示したが、「焼き肉店の方がメニューがいい」という。

 「本当?」と再三念押しした末に、皆で焼き肉店へ。店にも若干気が引けたが、店員は「全然問題ないです。肉を食べない方は結構います」と言う。彼女は「最近はどんな店も必ずベジタリアン向けに工夫している」と言って、野菜のつまみと大盛りの野菜ビビンバを注文。確かにおいしそうで、デザートのもちアイスも満足げに平らげた。

 焼き肉店のあるべき姿に混乱しつつも、欧州のベジタリアン市場の力を目の当たりにした夜だった。 (加藤美喜)