【石川】冬の味覚届く　初物ズワイに買い物客並ぶ

ジャンル・エリア：石川　 2011年11月08日

漁が解禁され、店頭にずらりと並ぶズワイガニ＝金沢市の近江町市場で

　待ちに待った冬の味覚が登場－。６日に漁が解禁され、水揚げされた初物のズワイガニが７日、県内各地の鮮魚店やスーパーの店頭に並んだ。金沢市の近江町市場では「さあ、生きのいいカニだよ。買った、買った！」と威勢のいい声が飛び交い、大勢の市民や観光客でにぎわった。

　
　近江町市場で店を構える大口水産によると、売れ筋は雄のズワイガニが１匹１５００～２５００円、雌のコウバコガニは中型で１０００円前後。コウバコは大きいものが少なく、例年と比べて少し高めという。

　毎年、解禁日を心待ちにする金沢市新神田の主婦田村和子さん（６７）は、ズワイとコウバコ合わせて２８匹を購入。「初日に家族みんなで食べるのが恒例。今から帰って早速料理します」と笑顔で話した。

　この日は、「カニまつり」も近江町市場であり、ズワイガニの身やハクサイなどがたっぷり入ったかに汁を１杯２００円で販売。約５００人分用意され、買い物客らが舌鼓を打った。まつりは１２日午前１０時半にも開かれる。（酒井ゆり）