ジャンル・エリア ： 三重　 2012年01月11日

店の外でソマガツオを焼くスタッフ＝尾鷲市向井の夢古道おわせで

　尾鷲市向井の観光物産施設「夢古道おわせ」のランチバイキングで、「ソマガツオ」と地元で呼ばれるヒラソウダの料理を提供する「ソマガツオフェア」が開かれている。２９日まで。

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　ソマガツオは体長６０センチほどで、東紀州では秋ごろに多く水揚げされる。この地域では、炭火をおこして１匹まるごと焼く「焼き」や、冬野菜とともに身をすき焼きにする「じふ」として食されてきた。

　輪番で調理を担当する３グループのうち、１５日までは同市天満浦の女性の町づくり団体「天満浦百人会」が担当し「焼き」と「じふ」のほか干物も提供。同会のスタッフが店の外で炭火をおこして網にソマガツオを並べ、周辺に香ばしいにおいが広がっている。

　夢古道おわせの担当者は「地産地消の魚なので食べたことのない人も多いはず。脂たっぷりでおいしいので、１度味わってみてほしい」とＰＲしている。

　ランチバイキングは午前１１～午後２時。料金は一般１２００円、６０歳以上１０００円、小学生７００円、幼児（４歳以上）３００円、３歳以下無料。問い合わせは夢古道おわせ＝電０５９７（２２）１１２４＝へ。　（宮崎正嗣）