【滋賀】琵琶湖の恵み賞味あれ　近鉄草津店で水産まつり

ジャンル・エリア：近畿　 2013年02月18日

琵琶湖で水揚げされた魚貝類などが販売され、にぎわう会場＝草津市の近鉄百貨店草津店で

　琵琶湖で水揚げされる魚や貝の魅力をＰＲする「びわこ水産まつり」が、草津市渋川一の近鉄百貨店草津店で開かれている。２０日まで。

　
　琵琶湖漁業の漁獲量は、１９５５（昭和３０）年ごろは１万トン前後あったが、２００９年は１５６０トンまで減少。魚離れが進む中、恵みの味を思い出してもらおうと、水産業３団体の青年部でつくる県水産後継者連絡協議会が初めて企画した。

　会場では、シジミやイサザ、氷魚など取れたての魚介のほか、アユの塩焼きやフライ、氷魚の空揚げなどを販売。漁法や漁具を紹介するコーナーも設けられた。

　シジミやエビを購入した栗東市霊仙寺のパート檜垣綾子さん（７７）は「琵琶湖の水産物が一堂に集まるのは珍しい。シジミはみそ汁に、エビは大豆と炊きます」と笑顔を見せた。

　販売は午前１０時～午後７時。最終日は同４時まで。各日先着１００人にしじみ汁が振る舞われる。（倉形友理）