ジャンル・エリア ： イベント | グルメ | 富山 | 特産　 2018年11月20日

ひみぶりフェアをＰＲするキャラバン＝北陸中日新聞富山支局で

関係者が本紙支局でＰＲ

　ブリを使った料理を味わう「第７回ひみぶりフェア」が氷見市内の飲食店で１２月１日に始まる。市観光協会などの３人が１９日、富山市の北陸中日新聞富山支局を訪れ、来場を呼び掛けた。

　すしや民宿など３５店で刺し身やしゃぶしゃぶ、ぶり大根などのコースを楽しめる。来年２月２８日までだが、ブリがなくなり次第終了する。関連イベントとして、「ひみ番屋街」で期間中の日曜日、豚汁やすり身汁などを週替わりに販売。同１月２０日には、ブリの解体ショーなどを開催する。

　氷見市や同市観光協会などでつくる実行委が主催。「きときとひみどっとこむ」で検索できる観光ポータルサイトで詳細は確認できる。

　協会の奥村寿江さん（３０）は「新鮮な氷見のブリを氷見に来て味わってほしい。部位によって味が違う刺し身の食べ比べなども楽しめる」とＰＲする。　（加藤隆士）