ジャンル・エリア : イベント | グルメ | 特産 | 石川 2019年07月03日

「能登丼を味わってください」と呼び掛けるPR隊=中日新聞北陸本社で
奥能登二市二町で味わえる「能登丼」のPR隊が2日、金沢市の中日新聞北陸本社を訪れた。1日にプレゼント企画を始めており、「これから旬のアワビ、サザエ、岩ガキなどの海鮮に能登牛、能登豚の丼も。ドンドン食べて応募して」とアピールした。
能登丼は奥能登産の米や食材を使い、器も地元の輪島塗や珠洲焼、合鹿椀(ごうろくわん)を用いる。49店舗で約100種類を提供する。プレゼント企画は来年6月まで続き、食べた丼の数で500円分のチケットから航空券まで応募できる。
PRで訪れた能登丼事業協同組合の島田隆雄さん(59)ら6人はフグ、カニ、牛の帽子に「能登は美味(おい)しや丼までも」と書いたTシャツ姿。「いろんな味が楽しめます。1杯の丼に真心をこめて作ります」と話した。パンフレットを10万部作り、各地の観光案内所や道の駅、レンタカー店などに置く。(辻渕智之)