ジャンル・エリア ： グルメ | 果物 | 特産 | 福井　 2019年08月21日

赤く色づいた若狭ふじの出来栄えを見る永野さん＝高浜町鎌倉の永野農園で

　高浜町鎌倉の永野農園で、ハウス栽培をしている特産ブドウ「若狭ふじ」が今年も赤く色づき、収穫のピークを迎えている。

　若狭ふじは種なし品種の紅富士を改良したブドウで、粒が大きく、皮が薄い。１房７００グラムから１．２キロ。９００平方メートルで栽培している。糖度は１８度で他品種とあまり変わらないが、果汁が多いため、糖度以上の甘さを楽しめる。

　農園を営む永野和夫さん（４２）によると、今年は７月の長雨の影響で、色づきが平年より２週間ほど遅れ、収穫も１週間ほど遅くなった。

　８月に入ってからは気温の高い日が続き、順調に実ってきており、９月中旬までに約６００房、６００キロの出荷を目指す。

　同町宮崎の若狭高浜観光協会の食材直売所「高浜市場きなーれ」などで、１房２０００～５０００円で販売している。

　（栗田啓右）