ジャンル・エリア ： グルメ | 果物 | 福井　 2020年09月25日

開園を前に、地面に広がるクリの出来栄えを確認する朝倉さん＝あわら市の朝倉梨栗園で

　木漏れ日を浴びながらクリ拾いを楽しめる、あわら市城（じょう）、朝倉哲哉さん（６３）方の観光栗園が２６日に開園する。

　８０００平方メートルの栗園で、中手の品種「筑波」と「銀寄（ぎんよせ）」を約１５０本栽培している。開園を前にした２４日、朝倉さんはクリの実り具合を見て回った。

　今年は豊作が見込めない「裏年」の上、猛暑や長雨の悪影響もあり「実は少なくて小さめ」という。それでも栗園のあちこちに転がっている、口を開けたいがから、つやのある実が顔をのぞかせていた。

　朝倉さんは訪れた人に、代表的なレシピを載せた小冊子を配っている。お薦めは「栗の渋皮煮」。コーヒーや紅茶とよく合うといい「レシピどおりにやれば、まず失敗しません。おすそ分けしても喜ばれます」。

　入園料は中学生以上３００円、小学生以下無料。拾ったクリは選別後、１キロ１２００円で買い取れる。完全予約制で、ネットで「朝倉梨栗園」を検索し申し込む。　（松田士郎）