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【岐阜】特産の利平栗味わって 山県ばすけっとで「栗フェア」

ジャンル・エリア : イベント | 岐阜 | 果物 | 特産  2021年09月24日

利平栗に見入る親子連れ=山県市東深瀬の「山県ばすけっと」で

利平栗に見入る親子連れ=山県市東深瀬の「山県ばすけっと」で

 山県市特産の利平栗や栗の加工品を集めた「栗フェア」が23日、同市東深瀬の「山県ばすけっと」で始まった。10月24日まで。

 同市大桑地区が発祥の利平栗は大粒で甘みが濃厚な品種。「栗の王様」と称されるが、育てるのが難しく、年々出荷量は減っているという。

 地元の名産を広く知ってもらおうと開催したフェアでは、10月1日から「利平栗モンブランソフト」や「マロンシェイク」など栗を使用したスイーツを販売。同8~10日は、栗の生産者が伝統の渋皮煮や栗おこわを販売する。

 山口貴寛店長(36)は「地元ならではの秋の味覚を気軽に味わってほしい」と話す。(問)山県ばすけっと=0581(32)9720

 (藤原啓嗣)

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