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【石川】穴水牛まつり 30日から 1日にはイベントも

ジャンル・エリア : まつり | イベント | グルメ | 石川  2023年09月28日

国産牛のすき焼きやステーキなどが楽しめるフルコース料理=穴水町川島の蔵cafe菜々で

国産牛のすき焼きやステーキなどが楽しめるフルコース料理=穴水町川島の蔵cafe菜々で

 穴水町内の飲食店で「穴水まいもんまつり“秋の陣”牛まつり」が30日~10月29日に開かれる。加盟6店が国産牛のフルコース料理などを提供する恒例のイベント。1日には町内のあすなろ広場で関連行事「ワイン&牛まつり」も予定する。

 町観光物産協会が穴水の季節の味をPRしようと、年4回企画する「穴水まいもんまつり」の一環。かつて畜産が盛んだったことにちなみ、秋は国産牛のしゃぶしゃぶ(または、すき焼き)、ステーキを楽しむコース料理(4180円)を用意。一部店舗では単品での提供となる。前日までに各店への予約が必要だ。

 ワイン&牛まつりは、大テント下の会場で購入した牛肉をその場で焼いて楽しむ炭火こんろコーナーが呼び物。能登牛などの国産牛ステーキが販売され、ブロック肉の丸焼きコーナーも設ける。JAのとの農産物販売や能登ワインの販売・試飲もあり、町内飲食店などの屋台も並ぶ。町商工会女性部は試作中の「なあげそうけ煎餅」を配る。

 コロナ禍で中止していたステージイベントも4年ぶりに復活。穴水中学校と穴水高校の合同ブラスバンド演奏やカラオケ大会などを予定する。芝生広場では町内初のミニ・ティラノサウルスレースが開かれ、ニュースポーツも楽しめる。 (小林大晃)

 ◇加盟店 料亭雁月、蔵cafe菜々、わいわい処きん太郎、キャッスル真名井、ちゃんこ一品料理力(りき)、なぎさガーデン