ナイアガラ半島には現在４６のワイナリーが点在している。
特に集中しているのは、オン・ザ・レイクからセントキャサリンズやグリムスビーにかけて。
今回私が紹介するのは、オン・ザ・レイクにある「VINELAND Estates Winery」。
ブドウ畑の奥にやさしい雰囲気のれんが造りの建物。この中に、ワイナリー、レストラン、ワインショップがある。
レストランだけの利用ももちろんＯＫ。
屋内とテラス席があるが、晴れた日ならブドウ畑が一望できるテラス席が断然オススメ！
ソムリエの薦めで、ワインはソーヴィニヨン・ブランをチョイス。
つまみにはムール貝のワイン蒸し、チーズ盛り合わせなどを注文。
大自然の中で日光浴しながら味わうワインの味は、格別。料理もイケる。
太陽の光でポカポカした体に、よく冷えたワインが沁み渡る・・・
スタッフの温かい笑顔、気の効いたサービスが、空間を一層心地良いものにしてくれる。