ジャンル・エリア ： グルメ | 岐阜 | 温泉 | 特産　 2023年08月23日

「快適なサウナ空間が広がる」と語る林支配人

　個室サウナ、大人数向けの部屋も用意する「ＦＡＶ　ＨＯＴＥＬ　飛騨高山ＥＡＳＴ」が１１日、高山駅東口から徒歩３分ほどの場所で開業した。

　最大の売りであるサウナは貸し切りで、水と温水をためられる２つの風呂と外気浴場付き。くつろぐ場所としてテレビやソファも置いた。座席下から熱風が出るサウナ部屋は、熱した石に水をかけ、発生させた水蒸気で室温を調整できるロウリュウ機能もある。照明の色を変えれば、さまざまな雰囲気を演出できる。

　ホテルは８階建てで「非日常を味わってほしい」と大枠の窓を確保した５３室がある。約半数が、３人以上で宿泊できる大部屋。最大８人収容のスイートルームはキッチンや長机に加え、至る所に電源コンセントを配置した。

　１階には、豆乳パンケーキなどを提供するカフェ「白金茶房」も開業。今後は飛騨牛や地元野菜などを使ったメニューをそろえていく。林茂伸支配人（４９）は「家族や友人など、気の置けない仲間とリラックスして語らえる場がちりばめられている」と利用を呼びかける。

開業したホテルの外観＝いずれも高山市で

　１人１泊朝食付き５１０００～７１０００円からで、時季により変動。１部屋２時間１万円からの宿泊客限定貸し切りサウナは、先着１００人に限定手ぬぐいを配布する。宿泊客以外のカフェ利用は午前１０時～午後６時。（問）同ホテル＝０５７７（３２）０８００

　（平田志苑）