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米サラソタ ティキバーが生む幻想

2023年03月07日

 米南部フロリダ州サラソタに出張した際、「Tiki(ティキ)バー」に行ってみた。南太平洋ポリネシアの文化を取り込み、ラム酒をベースにしたカクテルをたしなむバーだという。有名な「マイタイ」も、ティキカクテルの1つだそう。

 入ると、薄暗い店内にゆったりとした音楽が流れ、至る所にヤシの葉や南国風の置物が配置されている。カクテルは、「ティキマスク」と呼ばれる南国風の顔が刻み込まれたマグカップや、ハワイや海賊をモチーフにした容器で出される。店全体で、南国にやってきたかのような雰囲気を醸し出している。

 ティキバーは全米各地に散在し、「ティキ文化」と呼ばれる。発端は第二次世界大戦からの帰還兵。送り込まれた南太平洋から持ち帰った工芸品を店に飾ったのだという。つらい戦争の記憶から逃れるため、幻想的な店作りにしたとも言われる。

 「2020年の大統領選は盗まれたに違いない」。スイス生まれだという高齢の男性が、共和党のトランプ前大統領が繰り広げる陰謀論を開陳してきた。これも、つらい現実から逃れるための幻想なのだろうか。 (吉田通夫)