ジャンル・エリア ： グルメ | 特産 | 静岡　 2021年01月22日

市特産の茶を素材に使った「望餃子」を手にする「ほうせん館」のスタッフ＝牧之原市で

　ＪＡハイナンは、牧之原市特産のお茶を素材に使った「望餃子（のぞみギョーザ）」を新開発し、昨年１２月から、市内のＪＡ直売所「ほうせん館」で販売を始めた。　（酒井健）

　市の高級ブランド茶「望」の粉末を皮に練り込んだ鮮やかな緑色で、茶の香りもする。食品添加物は使わず、具材には地元産キャベツも入っている。幅広い世代の口に合うように、具の部分のダシは甘い味付けにしたという。

　農家の所得向上を目指し、地元の農産物を使った餃子の製造販売を手掛ける「祐味（ゆうみ）」（島田市）と共同開発した。同ＪＡの萬年隆久流通販売部長は「今後も管内の農産物を生かし、多彩な商品を展開していきたい」と話している。

　１袋２０個入りで７５０円。季節限定の「ハイナンレタス餃子」も５月ごろまで、１袋１６個入り６５０円。いずれも冷凍で販売している。