ジャンル・エリア ： グルメ | 三重 | 特産　 2023年02月16日

辻製油が新発売した「みえどれ」＝松阪市役所で

　松阪市嬉野新屋庄町の食品総合メーカー「辻製油」は県産のかんきつ類の果汁を使ったドレッシング「みえどれ」を開発し、販売を始めた。第１弾は、ユズとマイヤーレモンの２種類。ＪＲ松阪駅前のまつさか交流物産館などで販売している。各４３２円（税込み）。

　地域の農産物などを使った商品開発に取り組む「アグリ事業」で培った搾汁技術などを生かした商品で、開発には半年ほどかけた。ユズは香り豊かに仕立て、マイヤーレモンは酸味を抑えて甘みを引き立たせた。

　容器にはペットボトルを採用。サラダ以外にも使えることをＰＲしようと、パッケージにはさまざまな調理例の写真を載せた。

　担当者は「県産のおいしい食材を全国に発信したいという思いを込めた」と話す。１４５ミリリットル入り。今後は県内のスーパーなどでも販売する予定だという。（問）辻製油＝（０１２０）５２８０８０

　（望月海希）