ジャンル・エリア ： グルメ | 特産 | 福井　 2023年02月24日

炭火でカキを焼く来客＝ＪＲ福井駅西口のハピテラスで

　東北産の旬のカキを割安で食べられる出張カキ小屋「牡蠣（かき）奉行」が、ＪＲ福井駅西口のハピテラスで始まった。初日となる２２日から大勢が訪れ、殻付きのカキを自分で炭火で焼いて味わっていた。３月１４日まで。

　東日本大震災の被災地を応援する復興支援プロジェクトで、かき小屋実行委員会（東京都）が各地で開催している。ハピテラスでは５年連続の開催となった。

　殻付きのカキ約１キロ（８個）が税込み６００円で、通常価格の半額という。来場者は軍手をして網の上に宮城県産のカキを並べ、焼きたての味を楽しんでいた。

　福井市の女性（６８）は「香りにつられて入りました。殻付きを自分で焼いて食べるのは初めてで、おいしいですね。晴天でも寒いので、炭火の暖かさもありがたい」とニッコリ。店長の宮田愛花さん（２６）は「宮城県産のカキは塩味が強めでプリプリしているのが特長。クリーミーな瀬戸内産も用意しており、食べ比べるのも楽しいですよ」と話していた。

　カキフライやカキご飯、カキ汁をはじめ、他の海産物やおつまみもある。

　（松田士郎）