ジャンル・エリア ： イベント | グルメ | 石川　 2023年05月31日

チャーシューをバンズではさんだ台湾バーガーなど

小松-台北便就航　あす15周年

　小松-台北便の就航が６月１日で１５周年を迎えることを記念し、金沢市内７つのホテルは同日から、台湾グルメをテーマとしたランチスタンプラリーを開催する。台湾の特産品として有名なマンゴーを使ったデザートや、ルーローハンなどの郷土料理がそろうほか、スタンプを集めると同便のペア往復航空券などの豪華チケットが抽選で当たる。８月３１日まで。（柴田一樹）

　７ホテルでつくる誘客プロジェクトチーム「金沢八家」が企画。蒸し上げることでふわふわな食感に仕上がる台湾カステラ（金沢東急ホテル）や、チャーシューをやわらかい小麦粉のバンズで挟んだ台湾バーガー（金沢ニューグランドホテル）など各ホテル思い思いの台湾グルメが楽しめる。

　ホテル金沢では、台湾飲茶（やむちゃ）とともに味わえるアフタヌーンティーセットを提供。ココナツのブラマンジェとマンゴープリンが２層になったデザートなど、台湾フルーツを多く使った色鮮やかな料理が並び、上品な南国気分に浸れる。

マンゴーなどを使ったデザートが並ぶアフターヌーンティーセット＝いずれも金沢市本町のホテル日航金沢で

　価格は税込み２２００～４０００円。各ホテルにスタンプカードがあり、７つのうち３つのスタンプを集めるごと一口で、何度でも抽選に応募できる。各ホテルのペア宿泊券やディナー券などもある。

　３０日には、金沢市本町のホテル日航金沢で報道向け発表会があり、金沢八家の庄田正一会長は「台北に行きたくなるような、それぞれのホテルの力が入った台湾グルメを楽しんで」と呼びかけた。

◇参加ホテル

　ＡＮＡクラウンプラザホテル金沢、ＡＮＡホリデイ・イン金沢スカイ、金沢国際ホテル、金沢東急ホテル、金沢ニューグランドホテル、ホテル金沢、ホテル日航金沢