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チョーヤ梅酒の「梅体験専門店」に行ってきた

2018年4月28日

4月1日、世界初の梅体験専門店「蝶矢」が京都市内にオープンしました。

0427_01.jpg

日本で生まれた梅文化を次世代に伝えることを目指したお店で、
自分だけの梅シロップや梅酒を手作りできます。
梅1粒から100通りもの手作り体験が楽しめるそう。
ナス子は梅シロップを体験しました。
0427_02.jpg

梅と砂糖を数種類から選んで、グラスに入れるだけでとっても簡単!
1週間ぐらいでシロップが仕上がるそうなので、
できあがりが楽しみです。
0427_03.jpg

梅シロップを使ったドリンクのテイクアウトもありますよ。
0427_04.jpg

オリジナルの梅シロップ作りに、ハマりそうな予感です!

 

■梅体験専門店「蝶矢」

中京区六角通堺町東入堀之上町108
CASA ALA MODE ROKKAKU1F
地下鉄烏丸御池駅から徒歩7分、阪急烏丸駅から徒歩8分
11:00~19:00

https://www.choyaume.jp/

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取材担当プロフィール

賀茂 ナス子

京都生まれ、京都育ち。
中学は吹奏楽部、高校は茶道部に所属、そして大学時代はアメフト部のマネージャーを経験。
やりたいことは何でもやってみるのがモットーだ。
念願だった京都の編集プロダクションに入社し、京都のフリーマガジン[news]や京都に関する旅行誌などの編集・ライターを担当している。
友達に舞妓さんがいるのがちょっとした自慢。
愛犬は柴犬。二条城のまわりを散歩するのが日課だ。
好物は京都[第一旭]のラーメン。
おやつは[出町ふたば]の豆もち。
最近名古屋がわりと近いことを知った。
京都はうす味の料理が多いので、みそカツをはじめて食べたときごはんを3杯食べた経験を持つ。

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