ジャンル・エリア ： グルメ | 富山 | 特産　 2020年12月03日

オープンしたトレボーで販売を始めたワインを手にする中山安治社長＝南砺市立野原西で

　南砺市立野原西で今季からワイン造りを始めたワイナリーの付属店「トレボー」がオープンした。山梨産ブドウを使った２種類を販売し、ワイナリーの見学を受け付ける。

　販売しているのは赤ワイン「セシボン赤」（税込み２６４０円）と、３種類のブドウを混ぜた「アンサンブル」（同３６３０円）で、いずれも７５０ミリリットル。オープンは１日。計２０００本を用意したが、数日で売り切れの見込み。地元産ブドウで作った白ワインは２００本と数が少ないため、地権者らに優先販売する。一般販売はしない。

　今季造った残り１万４０００本の赤、白ワインは来年４月以降に販売する。来季は自前のブドウ製１万本を含む計３万本の製造を目指す。

　販売するワインがなくても見学（５００円）を受け入れる。予約制で、午前１１時と午後２時の２回。従業員がたるや最新機器を説明し、ワインの試飲ができる。

　中山安治社長（７０）は近辺一帯をワイナリーを中心とした観光地にする構想を持ち、「オープンは第一歩」と話している。今後、店内でワイン試飲と合わせたコンサートなど催しを企画する。

　店は火曜休み。（問）トレボー０７６３（７７）４６３９

　（松村裕子）