ジャンル・エリア ： グルメ | 石川 | 自然　 2022年07月08日

高原のカフェで販売を始めた新メニュー「恋するブラウニー」＝白山市八幡町で

　日本海や手取川扇状地の絶景を見渡せる白山市八幡町の獅子吼（ししく）高原（標高６５０メートル）にある「高原のカフェ」が、「恋するブラウニー」と題したデザートの販売を始めた。新たな看板メニューとして、同高原を「恋人の聖地」のようにしてＰＲしていく。

　ブラウニーは、ふもとの鶴来地域にある菓子店「スーヴニール」の焼き菓子と、イチゴ味のアイスクリーム、赤色や桃色のベリーを、ハート形の皿にかわいらしく盛り付け、写真を撮りたくなるように仕上げた。

　同高原では今年から、カップルや夫婦が訪れるデートスポットとして、ハートをモチーフにしたベンチや、顔出しパネルを設置している。

　ブラウニーはドリンクとセットで税込み９００円。店員は「カップルや夫婦で立ち寄って、高原からの風景を見ながら一緒に楽しんでほしい」と話した。（青山尚樹）