ジャンル・エリア : 野菜 | 静岡 2022年08月24日
浜松市西区雄踏町の兼業農家原田弘恵さん(55)が、旬を迎えたオクラの収穫体験を始める。毎日400〜500本収穫できるといい、「美しい花を咲かせる栄養満点の野菜。ぜひ畑で新鮮なオクラを採って味わってほしい」と呼びかける。 (久下聡美)
西区古人見町の県道細江舞阪線沿いにある原田さんの畑「きまぐれ農園」では、今年6月に種まきした約2000株のオクラが育つ。草丈は1メートルほどに成長し、夜から朝にかけてハイビスカスに似たクリーム色の美しい花が咲く。
オクラ以外にも、ブルーベリーやミカン類も栽培し、農家以外の仕事にも従事する原田さん。「今年は梅雨が短く生育良好。毎日続々と実をつけるオクラの収穫に手が回らないほど」と語る。
オクラは食物繊維やカルシウム、ビタミンA・Cなどを含む。「疲労回復や便秘解消、生活習慣病の予防にも効果があると言われている。この機会に、畑でたくさん収穫していただきたい」と話す。
取り放題の収穫体験は28日から9月13日までの日、火、金曜の午前9~11時。料金は1組500円。要予約。名前と希望日を入力しショートメッセージで送信。(問)原田さん=090(4165)9812